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记者从云南农业大学了解到，1月10日，云南农业大学组织专家学者对咖啡发酵专用微生物菌种资源库建设项目成果进行了鉴定。该校依托云南省咖啡种质资源及科研平台优势，历经多年不懈努力，建成了中国咖啡发酵专用微生物菌种资源库。专家组一致认为，云南农业大学项目组率先对云南咖啡发酵菌种资源进行系统分离、分类学鉴定和功能评价，并采用微生物保藏、多相分类鉴定和现代微生物菌种库管理等技术，首次建成拥有3030株咖啡发酵专用微生物菌种的资源库。...
从云南农业大学了解到，该校依托云南省咖啡种质资源及科研平台优势，历经多年不懈努力，建成了中国咖啡发酵专用微生物菌种资源库。1月10日，云南农业大学组织省内有关高校院所、农业科技工信相关负责人、微生物学和食品工程领域专家学者对咖啡发酵专用微生物菌种资源库建设项目成果进行了鉴定。会上，专家组一直认为，云南农业大学项目组率先对云南咖啡发酵菌种资源进行系统分离、分类学鉴定和功能评价，并采用微生物保藏、多相分类鉴定和现代微生物菌种库管理等技术，...
1月11日，来自意大利的教育工作者和专家与云南省教育工作者相聚云南农业大学，围绕“生物多样性的可持续发展、非物质文化遗产的保护与开放”等话题进行深入交流，达成合作共识。云南省教育厅副厅长赵德荣介绍说，云南与意大利的交往源远流长，早在13世纪意大利旅行家马可·波罗就到过云南，把云南的美写进了游记，让世界了解了云南。近年来，云南艺术学院与意大利欧洲设计学院合作举办环境设计专业本科教育项目，云南5所高校与意大利5所高校有校际交流合作项目，...
老屋是有历史文化传承价值的民居，是传统村落的物质基础。拯救老屋，是守护老屋文化的共同方向。云南拥有文化内涵丰富、规模体量庞大的传统老屋资源，2022年中央一号文件正式提出实施拯救老屋行动，为进一步推进云南老屋拯救明确了新方向、提出了新要求。新时代新征程，在老屋拯救试点基础上和全面推进乡村振兴进程中，持续深入推进老屋拯救行动十分必要。推进云南老屋拯救的重要意义。一是贯彻落实习近平文化思想的内在要求。...
1月10日，云南农业大学组织相关专家学者对咖啡发酵专用微生物菌种资源库建设项目成果进行鉴定。专家组认为云南农业大学项目组率先对云南咖啡发酵菌种资源进行系统分离、分类学鉴定和功能评价，并采用微生物保藏、多相分类鉴定和现代微生物菌种库管理等技术，首次建成拥有3030株的咖啡发酵专用微生物菌种资源库，为我国咖啡发酵微生物战略资源奠定了基础。据悉，咖啡作为经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称世界三大饮料，...
