学校始终以立德树人为根本，以强农兴农为己任，呕心培育边疆民族人才。办学初期，农业教育家汤惠荪、农学家张海秋、育种学家诸宝楚、植物病理学家段永嘉、烟草学家徐天骝、生物统计学家昝维廉、园艺学家蔡克华等为代表的一批学术先贤开创了边疆农大办学基业，先人风范激励着一代代学子践行“厚德博学、明理尚农”之校训。办学八十多年来，为社会培养了15万余名具有“科学情操、大地情怀、农民情结”的专业人才。其中，水稻育种家、全国先进工作者归侨邓友成，献身彝区五十年，育成“楚粳”系列水稻品种，推广面积占云南省中海拔地区水稻种植面积50%以上；烟草育种专家、“全国烟草行业劳动模范”李永平，育成“云烟85”和“云烟87”品种，推广面积占2007年全国烟草种植面积的56.7%；全国“五•一”劳动奖章获得者崔秀明，立足边疆苗岭壮乡，成为开创“三七之乡”支柱产业科技领军人；畜牧专家马崇文扎根基层第一线，成为“感动中国畜牧兽医科技推广功勋人物”；在大健康、生物科技、农业领域涌现出了一批干事创业的优秀企业家，促进了当地经济社会快速发展。云南省农业高级技术人员80%以上、农业技术推广站（所）负责人80%以上、县乡主管农业的领导80%以上是我校毕业生，少数民族毕业生占30%以上，他们既熟悉少数民族文化、又掌握现代农业科技和管理知识，扎根边疆民族地区孜孜以求，勤奋工作，为增进民族团结、边疆稳定，促进边疆民族地区社会经济发展做出了重要贡献。