6月25日“红土地”大讲堂:薯类低碳加工与副产物高值化利用关键技术创新与应用

来源: 食品科学技术学院    时间:2026年06月23日    浏览量:


专家个人简介

木泰华,博士,二级研究员,中国农业科学院薯类食品科学与技术创新团队资深首席科学家,云南农业大学银龄学者;兼任中国淀粉工业协会副理事长、甘薯淀粉分会会长,内蒙古自治区马铃薯标准委员会主任委员。

【教育与海外经历】1998年获日本东京农工大学生物工程学博士;1999年至2003年先后在法国蒙彼利埃大学、荷兰瓦赫宁根大学从事科研工作。

【科研方向与项目】

研究方向:聚焦薯类加工产业瓶颈,重点开展薯类加工及副产物高值化利用研究。

主持项目:先后主持“863”计划、国家重点研发计划、国家自然科学基金等项目70余项。

【主要科研成果】

知识产权:授权发明专利59项,制修订国家/行业标准7项。学术著作:发表国内外学术论文274篇,出版著作35部。

科技奖励:获神农中华农业科技奖、中国专利优秀奖等省部级及社会力量奖20项;鉴定/评价科技成果9项。

【人才培养】培养研究生85名、博士后6名、短期交流学者8名;累计为亚非拉等国培养留学生及访问学者32人次。

姓名-职称 木泰华 研究员 报告地址 博学楼一楼会议室

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编辑:余菊舒