本站消息 10月19日,“中包杯”2025年中国大学生包装与食品工程创新创意大赛全国总决赛在厦门落幕。学校食品科学技术学院两支参赛队伍凭借扎实的专业功底与创新实践能力脱颖而出。

此次参赛过程中,学院始终将赛事作为提升学生实践创新能力的重要平台,给予全方位支持。邱鑫、李博、郑一羲在指导老师朱仁俊和胡永金的指导下,凭借作品《“酵”醒芒果——发酵赋能芒果高值化驱动乡村振兴》斩获食品科学与工程类研究生组二等奖;邵维倩、郭先美、罗静在指导老师叶树芯的指导下,凭借作品《中央厨房精准营养配餐智能餐盒系统》斩获食品科学与工程类本科生组一等奖。两支队伍从区域选拔到全国总决赛,一路攻坚克难,最终在全国众多优秀参赛队伍中脱颖而出,用成绩彰显了学院人才培养的质量。