本站消息 在校学生处一站式学生社区“筑梦·领航”工程项目的支持下，农学与生物技术学院于4月22日在西校区学生发展中心举办了“尚农”特色农产品加工与品尝体验活动”，师生们通过舌尖感受农业科技的魅力。

现场摆满了学院科研团队的各类特色农产品，如：水稻研究所团队的“滇禾优615”“滇谷163”“滇籼糯17”等优质大米；玉米团队提供的甜玉米制作的玉米粉和玉米糖、“拇指玉米”果穗、“滇爆玉711”籽粒等；薯类作物团队的“滇薯14023”“滇彩薯101”“滇薯1208”等马铃薯品种块茎；西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心的三七茎叶石斛花粉固体饮料、九制黄精茶、黄精酒、黄精石斛花含片、缤纷冷泡茶、九制黄精果脯等中药材加工产品。工作人员现场采用蒸煮、煎炸等方式对产品进行加工，并邀请前来参加活动的师生进行品鉴。

活动共有200多名师生参与，拇指大小的玉米被做成即食零食，爆裂的玉米在罐里“噼啪”炸成爆米花，黄精、石斛花被加工成酸甜清爽的含片，引得老师和同学们纷纷品尝并拍照，师生热情高涨，对特色农产品兴趣浓厚。这场活动就像一扇窗口，让师生们看到——原来实验室里的数据，真的能变成餐桌上的健康美味；那些长在红土地里的作物，经过科技赋能，正在书写乡村振兴的新故事。